Nastar Lumer Istimewa Tepung MOCAF

Bahan-Bahan:

Checklist Dapur

250 gram Tepung MOCAF Juragan Tani

150 gram Butter (Anchor/Wijsman mix)

50 gram Margarin

40 gram Gula Halus

2 butir Kuning Telur

25 gram Susu Bubuk Full Cream

25 gram Tepung Maizena

Selai Nanas Isian Kering secukupnya

Bahan Olesan: 2 kuning telur + 1 sdt minyak + 1 sdt susu kental manis

Langkah Pembuatan:

7 Langkah

Kocok butter, margarin, dan gula halus dengan mixer kecepatan rendah selama 1-2 menit saja hingga creamy.

Masukkan kuning telur satu per satu, aduk rata sebentar.

Masukkan Tepung MOCAF Juragan Tani, susu bubuk, dan maizena secara bertahap sambil diaduk dengan sendok kayu/spatula hingga kalis dan bisa dibentuk.

Ambil adonan seberat 7-8 gram, pipihkan, beri isian selai nanas, lalu bulatkan rapi.

Tata di atas loyang kue kering.

Panggang pada suhu 140°C selama 15 menit, keluarkan loyang, biarkan agak hangat lalu olesi permukaan nastar dengan bahan olesan sebanyak 2 kali.

Panggang kembali selama 10-15 menit hingga kuning keemasan berkilau.

Tips Rahasia Sukses:

Tepung MOCAF membuat tekstur nastar luar biasa lumer di lidah dan tidak mudah pecah saat dipanggang.

Rating & Ulasan Resep

Telah dicoba dan dinilai oleh para pencinta kuliner sehat bebas gluten.

4.9

Berdasarkan 24 ulasan

5 Bintang

90%

4 Bintang

10%

3 Bintang

Berikan Penilaian / Rating Anda untuk Resep Ini

Sudah mencoba resep ini di dapur? Bagikan ulasan dan pengalaman memasak Anda!

Pilih Nilai Bintang:

⭐⭐⭐⭐⭐ 5 Bintang - Luar Biasa Istimewa!

Nama Anda

Catatan Ulasan / Komentar (Opsional)

Ulasan Pengunjung Terbaru

Bunda Zahra Terverifikasi

06 Oktober 2026

Resep dan tepung MOCAF Juragan Tani ini juara banget! Hasilnya lembut, wangi, dan anak-anak sangat suka.

Chef Maya S. Terverifikasi

03 Oktober 2026

Tekstur pas, tidak bantat sama sekali. Tepung mocafnya menyatu sempurna dengan adonan.

Andi Prasetyo Terverifikasi

01 Oktober 2026

Sangat recommended buat yang diet celiac. Tekstur tetap moist dan legit!

Ingin Mencoba Resep Ini di Rumah?

Gunakan Tepung MOCAF Juragan Tani® asli kemasan 1 KG untuk hasil yang empuk, renyah, dan bebas gluten!

Beli di juragantani.co.id

Jika ingin beli silahkan kunjungi web ini: juragantani.co.id

Kreasi Dapur Sehat dengan Tepung MOCAF

Juragan Tani®